Голод - лучшая приправа к пище © Сократ

Сайт для настоящих Гурманов
Главная  Форум  Рецепты блюд  Первое  Напитки  Салаты  Мясо  Рыба  Разное  Статьи  Барахолка  Опубликовать рецепт
 Главное меню
  Главная
  Форум
  Рецепты блюд
  Первое
  Напитки
  Салаты
  Мясо
  Рыба
  Разное
  Статьи
  Барахолка
  Архив новостей
 Наши закладки
  Добавить в избранное 
   Сделать стартовой 
 Конкурс сайта

Конкурс на лучшее блюдо посетителя

Условия участия конкурса

Главная -> Мясо -> Жаренные креветки с яйцами

Жаренные креветки с яйцами.

Состав:10 яиц, 200 г мяса креветок, 1,5 г крахмала, 5 г соли, 1 г гпютамата натрия, 400 г нутряного топленого свиного жира (уйдет же его 250 г), 2 ст. ложки крепленого десертного вина.

Приготовление: Разбить 9 яиц в миску, посолить, добавить глютамат натрия и хорошо взбить. Мясо креветок слегка подсушить, положить в другую миску, добавить немного соли, 1 белок, крахмал и тщательно перемешать. Нагреть на сильном огне пустую сковороду, растопить в ней 250 г свиного жира и обжарить в нем креветки, после чего вынуть их и дать жиру стечь. Перемешать креветки со взбитыми яйцами. Поставить пустую сковороду на огонь, растопить в ней 150 г жира и вылить подготовленную смесь. Жарить, энергично помешивая. Сбрызнуть готовое блюдо душистым растительным маслом и подавать к столу.













Печать страницы





Предыдущий Следующий

 Рекомендую
Искусство

 Веб - мастерам

Все желающие могут поставить нашу кнопочку к себе на сайт
Сайт для настоящих Гурманов




   Заработок на своём сайте.

   copyright © 2006-2007 puh62
© Секреты Гурманов 2006-2007. При перепечатке любого материала с сайта прямая ссылка на www.webgourmet.net обязательна. Для просмотра рекомендуется разрешение 1024*768, браузер Internet Explorer.
    PR и ИЦ сайта

Warning: include(xocmep.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/puh62by/public_html/Food/myaso/jarennue_krevetki_s_yaicami.shtml on line 125

Warning: include(xocmep.php): failed to open stream: No such file or directory in /home/puh62by/public_html/Food/myaso/jarennue_krevetki_s_yaicami.shtml on line 125

Warning: include(): Failed opening 'xocmep.php' for inclusion (include_path='.:/usr/lib/php:/usr/local/lib/php') in /home/puh62by/public_html/Food/myaso/jarennue_krevetki_s_yaicami.shtml on line 125