Главная -> Мясо -> Соломка из свинины с черемшой

Соломка из свинины с черемшой.

Состав:150 г свинины, 500 г черемши, 50 г растительного масла, молотый красный перец, соль по вкусу.

Приготовление: Подготовленную свинину нарезать соломкой. Обработать черемшу - удалить увядшие места, промыть, дать стечь воде, после чего нарезать соломкой длиной около 3 см. Нагреть сковороду на сильном огне, влить в нее растительное масло и перекалить. Выложить в сковороду с маслом мясную соломку, поперчить, посолить. Как только свинина побелеет, опустить в сковороду черемшу и перемешать со свиной соломкой. Жарить на сильном огне 1 мин. Подавать к стопу в горячем виде.













Печать страницы





Предыдущий Следующий