Главная -> Первое-> Суп из крапивы по армянски

Суп из крапивы по армянски

Состав: 50 г крапивы, 400 г воды, 10 г репчатого пука, 10 г риса, 30 г картофеля, соль, специи.
Приготовление: В кипящий бульон закладывают подготовленный рис, мелко нарезанный репчатый лук, доводят до кипения, добавляют крупно нарезанный картофель. За 10 мин до окончания варки, кладут нашинкованную молодую крапиву, соль, специи. При подаче к столу суп посыпают зеленью.
















Печать страницы





Предыдущий Следующий